Ephesus Rodley 리뷰: 리즈에서 정통 터키 요리를 제공하는 이 레스토랑에 내가 감동한 이유

Rodley는 내가 이전에 많이 탐험해 본 적이 없는 리즈의 지역입니다. 그러나 나는 그 지역인 에베소에 있는 터키 레스토랑에 대한 격찬 외에는 아무것도 듣지 못했습니다.

Rodley Lane에 위치한 이 객실은 밝고 매력적인 전면 너머 믿을 수 없을 만큼 넓은 내부를 갖추고 있습니다. 야외 좌석도 마련되어 있지만, 바람이 불기 때문에 식기가 길을 따라 날아갈까 봐 걱정되었습니다.

터키에 가본 적이 있다면 레스토랑에 들어서는 순간 데자뷰를 느낄 것입니다. 편안함을 타협하지 않으면서도 세련된 방식으로 국가에 경의를 표합니다. 사실, 내 파트너가 테이블의 부스 쪽을 잡으려고 돌진한 후 편안한 의자에 매우 흥분했던 것을 분명히 기억합니다.

방문 당일에 배가 너무 고파서 나는 레스토랑의 3코스 특선 요리를 맛보았습니다. 나는 £27.50에 세 코스가 적당한 가치가 있다고 생각했지만, 내 생각은 틀렸다.

놀라운 가치였습니다.

뜨거운 메즈 플래터 스타터는 무스카 보레기, 수쿡, 오징어, 치즈 고추, 팔라펠, 할루미로 구성된 완벽한 잔치였습니다.

수추크(Sucuk)는 터키에서 인기 있는 건조하고 매콤한 소시지로, 터키 음식이 가득 담긴 접시에서 정말 눈에 띄었습니다. 시금치와 치즈를 채운 페이스트리인 무스카 보레기 역시 놀라울 정도로 우아했고 무거운 고기와 완벽한 조화를 이루었습니다.

다음은 침을 흘리게 만드는 또 다른 음식 접시인 메인 코스였습니다.

그것은 아다나, 양고기, 닭 꼬치, 양고기 커틀릿으로 구성되어 있으며 밥, 차식, 매콤한 에제메, 샐러드와 함께 제공됩니다.

모든 것이 완벽하게 양념되고 양념이 되어서 고기가 담긴 쟁반 그 이상이었습니다. 양고기는 부드럽고 미디엄 레어가 아름다워 고기의 단맛을 더욱 돋보이게 했습니다.

이 모든 것은 통 모양의 병에 담긴 사랑스러운 터키 맥주인 에페스(Efes)로 마무리되었습니다.

디저트로 나는 뉴욕치즈케이크를 선택했고, 내 파트너는 초콜릿 퍼지 케이크를 선택했다. 치즈케이크는 고기가 많이 들어간 두 코스를 마친 후에 제가 필요로 했던 은은하게 맛있는 달콤한 간식이었습니다.

느끼함 없이 부드럽고 고소한 맛이 식사의 마무리를 완벽하게 해주었습니다. 내 파트너의 퍼지 케이크는 더 퇴폐적이면서도 맛있었습니다.

서비스는 친절했고 결코 로봇적이지 않았습니다. 우리 서버는 따뜻하고 개인적이어서 전반적인 경험에 즐거움을 더해주었습니다.

우리가 받은 음식의 엄청난 양과 그 모든 것의 부인할 수 없는 품질은 가격이 각각 £30 미만이라는 사실에 깜짝 놀랐습니다.

리즈에서는 좋은 음식을 구하기가 어렵지 않지만 경제가 어려운 이 시기에 나는 내가 원했던 것보다 더 많은 돈을 가지고 헤어졌다는 느낌을 자주 받습니다.

에베소를 떠날 때는 전혀 이런 느낌이 들지 않았습니다. 이는 근처에 있는 매력적인 술집에 대한 좋은 소식이었습니다. 나중에 방문할 수 있을 것 같았습니다.

팩트파일

주소: 4 Rodley Ln, Rodley, Leeds LS13 1HU

전화: 0113 256 1668

영업시간: 매일 오후 12시~10시

웹사이트: ephesusrodley.com

점수

음식: 10/10

값: 9/10

분위기: 9/10

서비스: 9/10